Macarons

Heute habe ich zum ersten mal Macarons nach diesem Rezept gemacht (und zum ersten mal welche gegessen).
Nach ein paar Bildern dazu im Internet, wo die Macarons eingefallen oder aufgeplatzt? sind, bin ich ganz stolz darauf, dass meine gleich relativ ebenmäßig geworden sind. Sie sind mir ein bisschen zu blass, beim nächsten mal werde ich mehr Lebensmittelfarbe dazu geben.
Sie schmecken nach Pistazie und leicht nach  Mandel, wer sowas in klebriger Form mag, für den sollte das genau richtig sein.

Das Rezept ist auf jeden Fall sehr zu empfehlen, beim Geschmack kann man ja variieren :-)

Liebe Grüße
Johanna